마왕족발 악마세트 후기. 족발 맛집

저녁에 급땡겨서 시킨 악마세트 중자

마왕족발 악마세트 후기 시작합니다.

 

갑작스럽게 족발과 보쌈이 땡긴다는 짝궁으로

바로 배XX 민X 앱을 켜서 이곳저곳 찾아보다

'마왕족발' 을 시켰다.

 

우리가 시킨 메뉴는 '악마세트 중자'였다.

'악마세트'는 불족발과 갈릭보쌈이 같이 나오는

메뉴인데 중자라서 양은 괜찮았다

(가격은 안 괜찮은 건 함정 ㅠㅠ)

 

총 3박스로 잘 포장되어 있고, 쌈채소는

봉지로 넣어주셔서 포장커터칼로 한개씩

잘 잘라서 식탁 위에 세팅을 하였다.

 

목차

1. 마왕족발 악마세트 중자 후기

2. 마왕족발 브랜드 소개

3. 필자의 사견

 

[마왕족발 악마세트 중자 후기]

악마세트 중자는

불족발 1박스, 갈릭보쌈 1박스, 야채 및 기타

음식 1박스로 구성되어 있었다.

 

 야채 및 기타음식은 마늘 15개정도, 무말랭이,

양파및 부추, 쌈장, 쌈무로 구성되어 있었는데

부추와 쌈무가 좀 빈약했다.

 참고로 필자 성향이긴 하지만 마늘을 엄청

좋아해서 보통 치킨 1마리 먹을 때에도 마늘을

최소 20개 이상 먹는다. 

(인간이 덜 되어 마늘을 많이 먹는것이 아닙...)

그런데 2명이서 먹는데 마늘이 20개도 안되다니

씁쓸했다.

 

 족발과 보쌈에는 불만은 없었으나

야채 및 기타음식은 좀만 더 주셨으면 좋았을 것

같았다. (혹시 사장님께서 "우리는 족발과 보쌈의

맛과 양에 자신있으니 이것으로 승부한다!"라고

하시면 할 말은 없다.그저 소비자의 희망일뿐..)

 

필자의 짝궁은 "고기에는 소주가 진리지!"

의 신념?을 가지고 있는 존재라 감히 이를

경시하지 못하여 배달이 도착하자마 소주와

소주잔 2잔을 세팅하였고, 우리는

배달 도착 후 5분 뒤 허겁지겁 먹기 시작했다.

 

필자는 맵찌리인데(매운거 김치만 잘 먹습니다)

불족발은 맵지가 않아서 신기했다(생각보다

맵지가 않다의 개념이 아니라 그냥 별로 안매운

느낌이었다) 다만, 불족발과 같이 있는 당면이

엄청 매콤했었다.

 소스가 족발과 당면에 같이 스며들었는데,

족발이 워낙 두툼하니 소스랑 같이 먹더라도

매콤한 맛이 약한 것 같더라 ㅎㅎㅎ

 

 왜그런지 모르겠지만, 어릴 때부터 족발이나

보쌈을 선택하라고 하면 무조건 보쌈이었다.

콜라겐 덩어리인 족발의 씹는것에 대한 불편함

때문인지 아니면 보쌈이 삽겹살에 좀 가까운

맛이라서 그런건지 필자는 보쌈을 애호한다.

더군다나 갈릭보쌈이라 마늘소스가 듬뿍

담겨져 있었고, 실제 박스안 바닥에는 홍건히

마늘소스가 뿌려져있었다. 보쌈 하나 집어서

바닥 밑의 마늘소스를 '쓱~쓱'해서 먹으면

천상의 맛이요 꿀맛이었다.

 

 먹다보니 쌈채소가 부족해서

냉장고에 있는 쌈채소 8장 정도를 더 꺼내서

먹을 수 밖에 없었다.

"채소값이 비싼건 알겠지만, 사장님...다음에는

깻잎이라도 더 챙겨 주시면 감사하겠습니다ㅠㅠ"

 

남자와 여자라서 그런지 아니면 늙은 남자와 여자

라서 그런지 결국 다 못먹고 남겼다. 양은 푸짐해서

좋았지만 가성비가 좋은건지는 잘 모르겠다;;

(본인 주관상 건장한 남자 2명이면 악마세트 중자

면 딱 맞을 것 같았다. 참고로 우리는 나름

다이어터?라 밥이나 사이드메뉴는 일체

주문하지 않았다.)

 

마왕족발은 배달앱에서 후기도 좋고, 일전에도

시켜먹어서 시켜먹을 때마다 좋았던 기억이

난다.

[마왕족발 브랜드 소개]

마왕족발 브랜드 차별성(출처: 공식홈페이지)

 마왕족발은 차별화된 브랜딩으로

사업이 확장되고 있는 음식업체이다.

 

 특히, 기존 족발의 통념을 깨는 바베큐

족발이라는 관점으로 접근하여 색다른 맛을

내고 특제소스로 풍미를 더하여 소비자들의

마음을 사로 잡고 있는 중이다.

 

마왕족발의 시그니처 메뉴는 총5개로

마왕통구이, 마라통구이, 갈릭족발, 

직화소금구이, 당면냉채족발이다.

족발은 보쌈으로 변경이 가능한 것 같다.

 

족발, 보쌈 외에도 족발볶음밥, 마왕국수,

껍데기볶음, 족발만두국, 족칼국수 등

10여가지의 사이드메뉴도 같이 있으므로

조금 부족하거나 곁들여서 드시고 싶다면

주문 시 참고해주시면 될 것 같다.

 

 이러한 브랜딩이 잘 통해서였을까.

국내는 물론 해외에도 매장이 있었다. 많은

지점도 아니고 여러국가는 아니지만 중국에도

몇개의 지점이 운영중이었고, 점차 지점이

증가할 것으로 기대된다.

 

특히, 마왕족발은 2023년

'올해의 브랜드대상 족발부문'에서 1위의

영광을 차지하여 앞으로의 행보가 주목되는

기업이다.

 

[필자 사견]

 작성한 후기나 기업의 소개만 봤을 때 누가보면

홍보성 블로거일지 싶겠지만 그렇지는 않다.

우리가 주문한 악마세트 중자는 43,000원으로

저렴한 편이라고 보기는 어려웠다.

2인이 먹는데 43,000원 + 배달비라면

한끼당 거의 5만원 정도인데 쉽게 시켜먹을 수

있는 가격은 아니라고 생각한다.

 

 메뉴표를 보니 대체로 세트 중자면 4만원대,

세트 소자 혹은 보쌈/족발 대자가 3만원대

였다. 그래서 2030 여성분들한테 인기가 많은

것 같았다. 여성 2명이면 세트 소자해도 충분한

양인데 사람이 체감상 4만원보다 3만원대라는

나름 안정적인 가격대로 접근이 되는 것이다.

솔직히 성인남자 2명 세트소자는 음식양에서

애매해질 것 같다.

 

 그래서 필자가 생각하기에는

맛: 4.5점/5점 만정

양: 4점/5점 만정

가격: 3.5점/5점 만정

 

정도로 생각한다. 물론 수십여개의

보쌈/족발업체중 평점 4점대 이상이므로

필자는 앞으로도 마왕족발을 이용할 생각은

있으나 사람마다 개인취향이 있으므로

주문 시 참고하시면 좋을 것 같습니다.

 

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.^^