부산 서면 맛집 신사우 물갈비

 

 

부산 서면 맛집 신사우 물갈비

지금 시작합니다.

 

2023년도 이제 1달이 채 남지 않았네요

아...제 30대 중 1년이 또 끝이 나고 있네요

ㅠㅠ 시간은 왜 이렇게 빨리 흘러가는지

조금 야속합니다만 본론을 시작하겠습니다 ㅎㅎ

 

12월인 연말, 오래간만에 친구들을 만났고

항상 맛집 탐방을 좋아하는 녀석이 있기에

우린 친구가 이끄는대로 서면 '신사우 물갈비'

를 방문하였다. 

 

금요일 저녁 7시 30분 문을 열었는데 사람은

바글바글했고 웨이팅이 있었다. 웨이팅자리

도 있었고, 다행히 오후 6시쯤부터 사람들이

밥을 먹기 시작했는지 20분 이내로 테이블에

앉을 수 있었다. 

 

우린 남자 5명이어서 뭐든 5인분이상은

주문해야되지 않았나? 싶었는데 리뷰를 보니

물갈비 양이 생각보다 많다길래

산더미물갈비 3인분, 갈비추가, 계란찜을

추가하여 주문하였다.

몇분을 기다리니 산더미물갈비가 나왔고

말그대로 산~더미 처럼 한 요리가 나왔다

그리고 '기분이 저기압일 때 고기앞으로'라는

문구가 산더미 요리에 꽃혀있었는데 뭔가

갬성적이면서 직장인의 애환을 느끼개 해줘서

좋았다.

산더미물가비 3인분 ㅎㅎ 산더미라는 말이 딱 어울린다.

 

서빙하시는분이 불을 켜주신 후 조금만 기달려달라고

하셨고, 5분? 10분 정도 이후에 끓기 시작했다.

자연스럽게 서빙하시는분이 오셔서 새빨간 물갈비를

누르시면서 섞어주셨고, 보다보니 물갈비 안에

굉장히 많은 콩나물이 숨겨져있었다. 

순간적으로 가발이 벗겨지는 듯한 느낌을 받았다면

순전히 내 생각인걸까?ㅋㅋ

 

조금 씁씁했던건 새빨간 물갈비 산더미가 모두

고기가 아니고 껍데기 2겹 정도만 고기였던 것이다

ㅠㅠ. 다만 끓고 나니 아래처럼 전골같은 요리가

완성되었는데 매콤달콤한 국물과 생각보다 꽤

괜찮은 양의 고기도 있었다.

전골같은 산더미물갈비

 

보이는가!!

콩나물, 육류, 버섯, 떡, 각종 야채 등이 어우려저

처음엔 곱창전골 같은 느낌으로 보였다.

 

전골과는 또 다른 매콤하고 달콤한 맛이 났다.

사람마다 먹을 때 느끼는 감정이 다르겠지만

내가 느끼기에는 매콤달콤한 국물 맛이었다.

 

정말 술을 부르는 맛이었다. 필자는 알콜쓰레기

수준이라 5잔 정도 먹었지만, 술꾼들이 3명

정도 오면 소주 5병 정도는 시켜서 먹을 것 같은

느낌적인 느낌!!~~

 

우리는 근 1년 정도만에 다시 만난터라

소주 2병, 맥주 1병을 먹었다.

확실히 남자끼리라서 편하게 먹기도 했지만

전체적으로 느낌이 나쁘지 않았다.

 

그렇게 1시간을 왁자지껄하게 떠들며 먹다보니

어느새 건더기를 거의 다 먹긴했었으나...

솔직히 배는 불렀는데 곱창전골과 마찬가지로

요리의 끝은 볶음밥이 아니겠는가!!ㅋㅋㅋㅋ

 

필자는 키도 작고 몸무게가 나름 대한민국 남자

평균?이지만 친구녀석들은 평균 키가 175이상에

몸무게도 평균 75정도 되는애들이라 

볶음밥을 먹을까말까 잠시 고민했던 것을 생각하니

양이 생각보다 많았다는 것을 체감할 수 있었다.

 

그럼에도 불구하고 우린 당연히 탄수화물을 선택!

했다 크흐흐흐. 한국인은 탄수화물이 최고지^^

 

볶음밥은 2인분만 시켰는데

뭐..긴 말하지 않겠다. 배가 어중간하게 찼을 경우

무조건 1~2인분 시켜서 드세요 추천드립니다

 

요약하자면

1. 산더미물갈비는 1인분당 조금 비싸지만

   1인분양이 1.5~2인분 수준이므로 1/3~2/3

   으로 곱하여 주문하면 된다.

2. 즉, 이렇게 시키면 성인 남자 5명당 3인분

   으로 충분하니, 나름 가성비 맛집이다.

   -성인 남자 5명이서 배부르게 먹었고

     술3병, 밥 2인분까지 합하여 8만 3천 정도

     나왔었다. 요리만 먹을 경우 1인당 13000

     ~14000원정도면 충분히 맛있는 음식을

     먹을 수 있다는 이야기!

3. 사이드메뉴나 음식을 추가로 할 수 있어

    괜찮았다.

4. 서비스가 꽤 괜찮았다. 물갈비 냄비를

    테이블에 세팅해주고, 음식 먹는 방법

    설명까지야 당연한거라고 생각되지만

    우리의 옷 차림새를 보고 센스 있으시게

    앞치마를 가져다주시고, 중간중간 슬쩍

    슬쩍 보고가주셔서 내심 기분이 좋았다

5. 가게 내부 인테리어가 전체적으로 깔끔

    했다.(고급스러운 건 아닌데 고기집에

   고급스러울 필요는 없지 않는가!)   

 

한번쯤 방문해보시길 추천드려요

서면이라서 그런지, 아니면 연말이라서

그런지 웨이팅이 조금 있을 수는 있는 점

참고해주세용~~

 

신사옥물갈비 서면점 지도입니다.

쥬디스태화 뒤쪽으로 전포거리 가기 전에 위치해있다.

 

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.^^